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排骨炖豆角(9/10)
准备好食材，四季豆切断，土豆切块
排骨用水泡下去血水，然后沥干
锅内放油，比常规的多些
油热后放入排骨
不断煸炒至两面焦黄，加点生抽煸炒下
放入四季豆煸炒1分钟
再放入土豆煸炒1分钟，可以加点料酒一起煸炒
注入开水漫过菜（凉水也一样就是时间会长点，所以我一般都提前烧壶开水）
中火炖，直到汁收的差不多了
开锅放盐（也可以加入鸡精，看个人喜欢），尝下咸淡，大功告成