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蔓越莓饼干°(4/13)
准备好所需食材：低筋面粉、黄油、糖粉、蔓越莓、鸡蛋液
将黄油温室融化，搅拌均匀。
倒入糖粉进行搅拌，黄油和糖粉要搅拌均匀。
搅拌好的糖粉和黄油..不需要打发，微白就可以。
分两次倒入鸡蛋液进行搅拌。
放入蔓越莓，继续搅拌。
倒入低筋面粉，充分进行搅拌。
最后将搅拌好的面粉揉成面团即可。
把面团摊开，压成长方体形状。大小可以根据自己的喜好而定。
用保鲜膜包裹起来，放入冰箱冷冻区。冷藏1小时即可取出。
冰箱取出后切片，厚度均匀。
切好后放入烤盘，入烤箱。上一管180度，烤十分钟即可。
噔噔噔噔.. 完美出烤箱。「ps:最后才发现我用的不是蔓越莓 是香提子 不过味道还好•́₃•̀」