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漂亮的紫薯饼干(
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紫薯去皮隔水蒸熟后捣成泥状。黄油软化后加入糖粉。
搅打至成蓬松的奶油糊状。
加入紫薯泥。
搅拌均匀。
筛入低粉和奶粉翻拌成均匀的面团。
将面团擀成0.5厘米厚的薄片。
用模具造型。
170度,中层,15分钟左右。