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麻薯曲奇(5/11)
麻薯馅料部分（辅料部分）除了枣泥和玉米油部分融合搅拌均匀上锅蒸15分钟左右，具体时间根据实际情况调节，蒸熟即可（筷子插入无沾粘即可）
黄油切小块软化
称重牛奶，淡奶油，白糖（牛奶、淡奶油提前温一下）
黄油加入白糖搅打至蓬松
分次加入牛奶淡奶油，充分融合，体积膨大，颜色发白
筛入低粉、可可粉拌匀
蒸熟的麻薯放凉至不烫手即可加入玉米油揉匀，要充分融合
取一小块麻薯包裹入枣泥收口滚圆
外面裹上曲奇部分，揉圆按扁
烤箱预热，上火180度，下火160度，20分钟左右，出炉放凉密封保存尽快食用
是不是很有诱惑力