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西红柿炒鸡蛋(1/4)
我所有的材料都事先准备好了,所以省去了那些图,鸡蛋打散,放入小勺盐调味,进入油锅翻炒。
鸡蛋成型之后,放入西红柿,然后加入一到两勺白糖,我喜欢偏甜点,放两勺。
加入豆瓣酱,炒开之后就倒入一点生抽,可以做出浓郁的红汤色。
最后出锅,手抖生抽多了,哈哈哈哈哈,我也很无奈。不过味道还是棒棒的,汤可以拌饭。