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厦门五香条(
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把肉、洋葱、荸荠、葱、姜切丁(肉丁可以大点),胡萝卜刨丝,加个鸡蛋。
放入调料五香粉、胡椒粉、生抽、香油、糖调味抓马后再加点地瓜粉(生粉也可以)抓匀。
将腐衣平铺,码上材料卷起即可。
包好的样子。
锅热后倒油小火煎熟即可。