厦门五香条
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食材清单
加入采购清单
猪肉(瘦肉肥头1:1)
500G
、
荸荠
100G
、
胡萝卜
1根
、
洋葱
1小粒
、
葱
100G
、
姜
10G
、
小鸡蛋
1粒
、
五香粉
适量
、
胡椒粉
适量
、
生抽
适量
、
香油
适量
、
糖
适量
、
地瓜粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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把肉、洋葱、荸荠、葱、姜切丁(肉丁可以大点),胡萝卜刨丝,加个鸡蛋。
-
步骤2/5
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放入调料五香粉、胡椒粉、生抽、香油、糖调味抓马后再加点地瓜粉(生粉也可以)抓匀。
-
步骤3/5
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将腐衣平铺,码上材料卷起即可。
-
步骤4/5
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包好的样子。
-
最后一步
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锅热后倒油小火煎熟即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-24
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