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厚蛋烧(
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将鸡蛋打发匀,加入沙拉酱搅匀
平底方锅倒入少量的油,烧至80度,将蛋液倒入,抹平。
等凝固后卷起来,连续操作至蛋卷变厚
把蛋卷翻入寿司帘,固定整形,切块,用海苔装饰。
再把厚蛋烧一个一个的摆入餐盘中,这样就完成啦≧∇≦