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干锅土豆片～精简版(2/4)
洋葱切丝加生抽煸炒一下
热锅凉油放入2勺豆瓣酱，干辣椒中火翻炒，沿过边放入少许清水（土豆片的1/3）小火盖锅盖3分钟，翻炒下，再盖锅盖
清水大概没有了的时候，加入孜然翻炒出锅（我好辣，又放了些辣椒面）
撒上香葱，点火，等候吃吧～