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值得收录在家常食谱里的灵魂酱料～秘制香辣牛肉酱(5/12)
锅中放入茶油，油热放入牛肉馅儿炒香，炒到变色
放入姜末，蒜末炒香
放入葱末炒香
加入辣椒碎翻炒均匀
放入有机豆瓣酱翻炒均匀
中小火熬30分钟以上，中间不要不停搅拌
炒到水份消失，油出来就可以趁热放进密封瓶里，等瓶子凉了，放入冰箱冷藏保存！至少可以保存1个月！
成品图
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