值得收录在家常食谱里的灵魂酱料～秘制香辣牛肉酱
秘制香辣牛肉酱甩市售的不知道多少条街！关键没有任何添加剂！油用的有机的，酱用的有机的！大火，小火交替熬半个小时以上！真的香死人啦！
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步骤1/12
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锅中放入茶油，油热放入牛肉馅儿炒香，炒到变色
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步骤2/12
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放入姜末，蒜末炒香
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步骤3/12
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放入葱末炒香
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步骤4/12
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加入辣椒碎翻炒均匀
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步骤5/12
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放入有机豆瓣酱翻炒均匀
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步骤6/12
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中小火熬30分钟以上，中间不要不停搅拌
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步骤7/12
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炒到水份消失，油出来就可以趁热放进密封瓶里，等瓶子凉了，放入冰箱冷藏保存！至少可以保存1个月！
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步骤8/12
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成品图
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步骤9/12
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成品图
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步骤10/12
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成品图
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
1.牛肉可以切成小丁，或者末都可以，9分瘦1分肥吧
2.吃不了那么辣的可以加一些甜椒
3.酱一定要用有机零添加剂的
4.时间根据自己酱料多少
5.熬的时候一定要不停搅拌
6.放入密封瓶保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-31
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