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自制松软的蛋糕（简单方便）(6/7)
蛋黄蛋白分离
把分离出来的蛋黄液搅拌均匀，不需要打发
在蛋黄液中加入色拉油，牛奶，蛋糕粉（低筋面粉），注意：每次加入一种食材都需要搅拌均匀后再加另一种食材。成如图的面糊。
糖霜分3次加入打发的蛋白中，出现小尖角，就可以了，如图
将蛋白液分3次倒入步骤三的面糊中，每次倒入1／3的量，划十字搅匀。
倒入小厨宝，放入光波炉，点击蛋糕模式，190度，25分钟。
忘记盖上盖子啦，卖相不好，不过很好吃，入口即化，喜欢吃红豆的可以自己撒一些在上面。根据个人口味来。