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蔓越莓条条包(3/15)
将种面团的材料揉成面团，可以不必光滑；盖保鲜膜，温暖处发酵至3-4倍大小，内部呈蜂窝状；
主面团中除黄油之外的所有面料混合
将中种面团剪成小块，放入面包机
揉至面团光滑，能拉出网状膜，加入软化黄油
继续揉至能拉出较为结实的透明薄膜即可
盖保鲜膜于室温延续发酵30分钟，体积基本膨胀至2倍大！
取出发酵好的面团
将面团分成3份，还剩了一个小点的 将小面团滚圆后，盖保鲜膜松弛20分钟
取松弛好的面团，擀成舌状后，翻面
靠近身体一边压薄边，抹一层炼乳，撒切碎的蔓越莓干，自上而下卷起
收口后，割口
放入模具中，发酵至2倍大，喷水后撒酥粒
烘烤：充分预热烤箱 中下层，上下管各160度，20分钟
出炉后脱模晾凉
美美的下午茶