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一道被称为下饭神器的菜——鸡米芽菜(2/10)
准备食材：鸡肉100g，二青条9根，芽菜80g，生抽适量、料酒适量。
把鸡肉切成丁，偷懒的绞成肉沫也行，二青条切成小圈儿。
热锅起油。
鸡肉沫下锅，翻炒。
加入料酒，搅拌均匀。
加入生抽上色。
加入宜宾芽菜，继续翻炒。
最后加入二青条
放一点点盐继续炒，因为芽菜本身比较咸，所以盐一定不能放多了，放的时候尝一下。
鸡肉变色炒熟后就可以起锅了，装盘，盛饭吧。