一道被称为下饭神器的菜——鸡米芽菜
最近吃了不少乱七八糟的菜系，从川菜、到韩式料理、从freddy烤肋排到烤牛排、中式点心、西式甜点到各种黑暗料理，真心要吃吐了。 有时候太挑剔也不是一件好事，蛋先生决定回归食物初心，做一道下饭菜，在这个寒冷的冬季，一碗热腾腾的米饭，就着一道超下饭的菜，也是极好的呢。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备食材：鸡肉100g，二青条9根，芽菜80g，生抽适量、料酒适量。
-
步骤2/10
点击查看大图
把鸡肉切成丁，偷懒的绞成肉沫也行，二青条切成小圈儿。
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅起油。
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡肉沫下锅，翻炒。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入料酒，搅拌均匀。
-
步骤6/10
点击查看大图
加入生抽上色。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入宜宾芽菜，继续翻炒。
-
步骤8/10
点击查看大图
最后加入二青条
-
步骤9/10
点击查看大图
放一点点盐继续炒，因为芽菜本身比较咸，所以盐一定不能放多了，放的时候尝一下。
-
最后一步
点击查看大图
鸡肉变色炒熟后就可以起锅了，装盘，盛饭吧。
就着这盘芽菜，蛋先生吃了三碗饭……
然后又被老婆吐槽了……你这个光吃不长肉的，真是浪费粮食，家里就是被你吃穷的/(ㄒoㄒ)/~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-30
鸡米芽菜的其他做法
鸡米芽菜的相关分类
鸡米芽菜的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
273014人看过 -
火腿炒鸡蛋
29255人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4557826人看过 -
五香卤蛋
1099650人看过 -
快手黄瓜蛋花汤
3363579人看过 -
#肉食者联盟#家常红烧鸡腿
15339245人看过 -
日食记|水盆羊肉
54963人看过 -
家常鸭
16236人看过 -
清炒空心菜
12072人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#白菜焖豆泡
172379人看过 -
潼关肉夹馍
19901人看过 -
水盆羊肉
76344人看过
