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法国红丝绒玛德琳#蔚爱边吃边旅游#(4/13)
将鸡蛋打入干净的盆内，加入细砂糖拌匀
分别加入红丝绒液、香草精、柠檬汁、盐拌匀
所有粉类混合均匀，筛入蛋液内
拌至无干粉
黄油隔水融化，分2次加入蛋糕糊内
拌成顺滑的蛋糕糊
盖上保鲜膜，冰箱冷藏一小时
取出蛋糕糊，装入裱花袋，挤入模具
烤箱预热190度上下火中层12－15分钟
玛德琳蛋糕独一无二的可爱之处就是它的小肚子
出炉放至微凉就可以取出享用了，当然冷藏后的玛德琳又是另一种风味哦！
成品图
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