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鱼宝宝私房食谱~鲜美杂菇煲(4/13)
各种茹洗净，切好
本来应该放车螺的，但又懒走去买，冰箱还有半只炖熟的猪肚，就切了一起煲，竟然特别好吃！
沙虫虾米洗净后接点清水，放几片姜片，几滴米酒，浸泡去腥
用瓦煲把水煲滚，把所有食菌菇和猪肚放进去煲
放少许油把沙虫，虾米小火爆香
淋上一点点米酒
从瓦煲取两勺汤
一勺糖
3勺盐，如果用的不是猪肚而是车螺，放一小勺盐就够了，因为海螺本身都带咸味
一勺鸡精，煮开后倒进瓦煲一起煲！
煮开后，拧上一点白胡椒粉
煲6-8分钟就好了，
这汤虽然简单。但真的真的真的非常的鲜呢！