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自制酸豆角(
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准备好做酸豆角的食材。
在锅里加入盐、花椒,然后倒入清水烧开,在将其冷却。
将豆角、生姜、辣椒、大蒜等放入玻璃坛子中。
将冷却的花椒水倒入,把瓶口密封并放到阴凉处。一定要密封好。
浸泡3天左右的时间即可取出进行食用。