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黄瓜鸡蛋饺子(4/4)
黄瓜擦丝，攥水，备用，鸡蛋炒碎，放量，备用，木耳泡发，剁碎，都准备好后，放入其他调料和食材。
用攥的黄瓜汁和面，包出的饺子是绿色的。
冷水下锅，别忘了搅一下，防止粘连，两个开锅，饺子鼓起来了，就熟了。可以在水里加点盐，出锅的饺子不会沾。
是不是很漂亮的绿色……