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鱼香茄条(11/12)
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淀粉，料酒，香油，酱油，醋，适量水混合成酱汁备用
茄子切条撒淀粉拌匀
肉切末
茄条过油变软盛出控油
原油爆香蒜姜末
翻炒肉末
倒入郫县豆瓣酱炒香
倒入茄条翻炒后加酱汁勾芡
撒葱花调味出锅
鱼香茄条
鱼香茄条