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自制打糕(3/7)
黄豆提前洗净，用厨房用纸稍微擦一下晾干
平底锅小火炒香黄豆，一定一直炒，要不容易受热不均匀。黄豆全都裂口且颜色变深即可。
打碎机打碎
过筛，如有大粒，继续打，再过筛，重复两三次就可以了。
糯米提前一天泡上锅蒸熟，蒸时米里不放水，我整了大概半个多小时。
本来想用擀面杖手打的，但是我打了几下，觉得太浪费时间就扔面包机里，放了三勺白糖，用和面功能20分钟搞定。
把手沾湿抓一块面，然后使劲往盘子上扔，再抓起再扔，三四次后放磨好的豆面里裹匀豆面。好啦，开动吧。