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乱烧瓢儿白(7/7)
葱切段，姜蒜切碎。瓢儿白洗干净。
锅烧热放一勺猪油。用什么油都可以，我家正好有猪油，我又比较喜欢吃，所以用的猪油。
放入葱姜蒜炒香
放入辣椒面，花椒面，牛肉香菇豆豉辣油（自己做的，以后会发菜谱，外面也有卖）炒香，忘记拍放豆豉油的照片了
放入，瓢儿白，翻炒。
放酱油加水煮熟，我还加了点白糖和一丁点儿的白醋（这里我放了两大勺生抽，一小勺老抽，一小碗水我比较喜欢吃酱油，有的时候不用水，直接用生抽煮）
出锅，放上葱花，卖相不好看，但味道确实很好吃。