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蛋包饭(0/6)
蘑菇、黄瓜、青椒切小丁，火腿切沫儿。葱切丝。待用。
少许面粉加水，调稀。打散的鸡蛋加入，搅拌均匀，放入盐，待用。
鸡蛋汁，煎鸡蛋饼儿。盛出待用。
重新开火，加油，油热后，加葱丝儿，翻炒。蘑菇、黄瓜、青椒加入翻炒。 加入米饭，翻炒。
将炒好的米饭，盛到平铺在盘子中的鸡蛋饼儿上。包好，翻转。
淋上番茄酱。完成。