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五仁月饼(5/11)
转化糖浆，花生油，枧水混合均匀
筛入低粉拌匀
把馅里面的糯米粉，面粉微波炉打5分钟。坚果类微波炉打熟，出香味基本就可以了，红绿丝，葡萄干稍一切。加糖混合均匀，拌一下
加油和水，馅能捏团不散就可以了
馅30，皮25团成团子。
皮捏扁，包馅料
包好
糯米粉适量，微波炉打熟撒在磨具里防粘，把包好的团子放磨具里压一下
脱模，撒点水如烤箱（不要忘记预热哈）
180°烤5分钟。拿出来刷一层薄薄的全蛋液，再喷水，入烤箱180°15分钟。
刚烤好是硬的，需要密封几天回油就行了。