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酱香苦瓜肉片(1/5)
肉切片
苦瓜洗净，去子，切菱形片 辣椒去蒂去子，切片
热油锅，下入肉片炒变色， @加葱蒜爆香，加入料酒炒匀 @再加入苦瓜、辣椒、白糖炒匀
加入大酱，翻炒均匀至苦瓜断生，加盐（按自己口味加盐）
生粉勾芡出锅即可