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可乐鸡翅(4/5)
准备姜、蒜头、小尖椒、八角
备一并500ml可乐
鸡翅用水冲洗后在背部划两刀，(用热水过一遍去血水腥味)便于烧入味。
锅中加少量油把鸡翅煎两面黄，添加准备好的各种料，继续翻炒五分钟左右加入可乐一瓶，大火煮开转中火慢慢熬。
待可乐快收干时，关火装盘撒上葱花和胡萝卜丁。一盘香喷喷可乐鸡翅大功告成✌️