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「Cathy边吃边营养」西蓝花炒番茄(
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准备西蓝花和番茄,洗净备用
西蓝花先掰成小朵,再用刀把小朵继续一分为二,这样容易入味
锅中添水烧开,放入西蓝花焯水2分钟,捞出沥干备用
番茄切小片
葱姜蒜切沫
锅中加油烧热,放葱姜蒜爆香
加入番茄炒翻炒,直到炒出红油
放入西蓝花,翻炒片刻,加入生抽,盐,五香粉后炒匀即可出锅
成品图如下,简单但很有营养哦。