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糖粒哈斯(19/19)
准备食材
面包机中加入牛奶、盐、细砂糖、高筋面粉和酵母，启动三次和面程序，共60分钟，揉出薄膜。
盖上保鲜膜，室温下进行第一次发酵
发酵好的面团是原来的2倍大
发酵好的面团放在案板上揉一揉，排出里面的气体
平均分成四等份，盖上保鲜膜静置15分钟松弛一下
取一个小面团擀成椭圆形
将长的一边如图所示折起来
再把另一边折过去
将折好后产生的接缝处捏紧
折好后的面团背面
在烤箱里放一盘热水，启动烤箱的发面程序进行第二次发酵，时间大约需要60分钟
第二次发酵好的面团是原来的2倍大
用锋利的刀片在每个面包表面割几刀
炼乳和牛奶混合
将炼乳汁均匀地涂刷在面包表面
撒上粗砂糖
烤箱160°c预热5钟，然后烤20分钟
成品图展示