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农家小炒肉(1/8)
五花肉去皮洗净。
将五花肉切薄片。
蒜苗洗净切段，青椒切块。
准备好姜片。
锅中油热后将肉片放入，爆炒至微卷，加入生抽翻炒片刻盛出。
锅中留油将姜片爆香。
放入青椒，炒至断生，加入适量盐。
最后将肉片和蒜苗倒入一起炒，放少许白糖提鲜。