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家常白菜炒肉(5/7)
大白菜用手撕开，也可以切的。
葱姜蒜切好，
这是昨天卤的猪肉，切片。
锅里放油，烧至七成热，
放豆瓣酱翻炒，然后加入肉，葱姜蒜，炒一分钟。
然后加入白菜翻炒，滴两滴醋，然后加入盐香油生抽，拌匀，出锅。
美美哒！