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少少少少油版地三鲜(0/4)
土豆，茄子，青椒切块。大蒜切片。
土豆放入铺油纸的烤箱中，每面烤10分钟，至每面焦黄
茄子放少许盐静置，杀杀水。后挤出水分，撒淀粉拌匀，放入烤箱中，烤制过程同土豆
锅中倒入少许油，放入青椒土豆茄子翻炒，倒入酱油，糖与蒜片翻炒，加入水淀粉，出锅