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春暖花开的季节 把爱融进饭团(5/11)
取鸡蛋2个,打散,用不粘锅摊成蛋饼,烙熟后备用。
黄瓜切片,肉切块备用。
保鲜膜抹适量橄榄油,把温热米饭团成饭团。
依次团出兔子的各部位。
在餐盘中摆放好,用巧克力酱画出五官,火腿片做一朵花拿到手中。用保鲜膜盖住饭团。
锅内加入少量油,入八角煸出香味,下肉块定型后,放葱花翻炒。
放入黄瓜片翻炒1分钟左右,调入少量酱油和盐,翻炒均匀即可。
炒好的黄瓜,放到餐盘一侧。
蛋饼切出圆形做太阳,盖住黄瓜片。
周边按个人喜好做简单装饰。
搭配一杯热牛奶,一个酱油煎蛋,又是美美的一餐~