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养颜冰糖银耳炖雪梨(1/2)
银耳,尽量选择大朵点的,感觉比小的容易出胶。用水泡发两小时后,撕成小块。雪梨切块,红枣去核。
放入锅中,开大火。沸腾后,转小火,炖半小时。加入雪梨,红枣,枸杞,转大火烧开,小火再炖半小时,加入适量的冰糖,待融化,即可出锅。