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肉丸子冬瓜盅#蔚爱边吃边旅行#(5/9)
冬瓜洗净去皮，切大小均匀的小方块，然后把中间的瓜瓤掏出来，整形，如图
如图，这是整好
在做馅料，把胡萝卜，蘑菇，木耳分别切丁备用
把所有的食材和调料混合均匀
用手挤出小丸子放在冬瓜盅上，摆在盘子上，如图
青椒一切两半，西红柿削皮像削苹果皮一样不要削断，然后卷起来，整形，玫瑰花
锅里放水烧开放入冬瓜盅，蒸15分钟，出锅
出锅，另起锅，放少许水烧开，勾白芡，
摆盘，开吃