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南京鸭血粉丝#蔚爱边吃边旅行#(2/8)
准备所有食材，鸭架就是片鸭片下的。
鸭架加清水煮半个小时，加两克盐调味。特别鲜的汤！
鸭血清水煮熟，捞出备用。
粉丝清水煮熟，捞出放碗里，鸭肝，鸭肠码在上面。
另起锅，舀入一些鸭汤。烧开
放入鸭血再煮两分钟，这样鸭血更加入味。
鸭血也捞出码在粉丝上。撒上青蒜，胡椒粉。
浇上鸭汤。开吃！