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无糖戚风蛋糕（六寸）(3/12)
所有材料
油奶混合，拌至完全融合
把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离，蛋黄和油奶混合物搅拌
拌匀后，筛入低粉
拌至无颗粒，放一边备用
蛋清放几滴白醋，盐，打至有纹路，筛入玉米淀粉
打至有明显纹路
1/2蛋清拌入蛋黄糊，抄底拌匀
蛋黄糊倒入另一半蛋清糊中，抄底拌匀
倒入6寸圆形模具，大力摔三下
烤箱预热，入烤箱，150度烤40分钟
倒扣，晾凉。还不错呐。老妈很喜欢吃。