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软到心也化掉的小白面包(6/12)
除黄油外的所有食材“按照由上往下的顺序”全部倒进揉面桶，启动低速揉面程序，揉15—20分钟
倒进切碎的黄油粒，继续揉面直到出手套膜
出手套膜的关键在于多摔打面团
面团揉成光滑圆润后放进面包桶发酵或者盖上湿布在温暖潮湿的地方发酵一小时左右
直到面团变成原来的两倍大小，在面团中间插手指后，孔不会明显回缩就说明发酵好了
取出面团拍打按压排气
按照自己的意愿均匀分割
揉成圆形醒发到现在的一倍大，这个过程可以放在烤箱中进行，在烤箱底放一碗开水，温度调到30-40度，大概一小时后就可以烘烤
和第十步图片换下，哈哈
中间可以在发酵后用刀划上一道
180分钟烤20分钟后面包就完成了，筛上糖粉
咬一口，软到你心里哦……