淡奶油软餐包(3/7)
除黄油外，将其他材料放入面包机，揉至扩展阶段，再加入黄油，揉至出手套膜状态。取出面团，放置温暖处发酵，至体积增大两倍。
将面团排气，揉圆盖上保鲜膜，松弛20分钟。
将面团均分成16份。
滚圆，放入28*28的烤盘里。至烤箱内进行二次发酵。
表面刷上蛋液，撒上杏仁片。烤箱预热180度，10分钟。
置于烤箱中层，上下火180度，20分钟，上色满意后可加盖锡纸。
取出之后，迅速刷上一层软化的黄油