葱花切好，西红柿剥皮切碎，香菇切薄片备用，其他喜欢吃的蔬菜肉肉切片切丁。
披萨盘里薄刷一层玉米油，披萨饼皮不需化冻直接放入，皮外周圈刷玉米油待用。可在皮上用叉子叉些小洞利于受热快熟。
热锅放橄榄油，香菇片炒至变色变软排湿，其他蔬菜同理。火腿肠等熟肉不需。
热锅放橄榄油，加葱花爆香，放肉馅翻炒至变色出香味，加西红柿炒至西红柿出汤，加盐调味，加番茄酱炒至肉酱感，加一点白砂糖提味减酸（有咸味的番茄酱可少加盐，口重的可以加黑胡椒洋葱碎辣椒等）
披萨皮上放一层奶酪碎，铺上炒好的番茄肉酱，再铺奶酪碎，铺上香菇片，火腿丁及喜欢吃的菜，再盖上厚厚一层奶酪碎。
ACA烤箱180度15分钟。出锅拍照开吃吧！（视烤箱温度及时查看奶酪略上色即可）
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