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孜香杏鲍菇(1/3)
杏鲍菇洗净后，切成1cm小方块。
热锅热油炸一下杏鲍菇，盛出控油。红色的是做别的菜切的小胡萝卜丁儿，为了有点色彩。
倒出锅里的炸油后，蒜末炝锅，然后倒入杏鲍菇丁儿，放适量的孜然粉、孜然粒、盐，翻炒后盛到盘里，就可以享用美味了。