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香酥蜂蜜小面包(5/16)
鸡蛋，奶，糖，酵母，盐放入面包机
加入面粉搅拌，
和成面团团，出手套膜时加黄油，继续搅拌成团
发酵至两倍大，用手指沾干面粉，戳一下不回弹就是发酵好了
分成大小均匀的剂子，醒十分钟
杆成长条，卷起
从中间切开，沾水
再沾提前和好的蘸料，面粉，砂糖，芝麻，玉米淀粉各五克
摆放整齐
烤箱下放一盆热水，二次发酵45分钟左右
醒发至两倍大，刷鸡蛋液，烤盘中加适量玉米油
入烤箱20度烤制大约20分钟
表面金黄
底下有一层薄薄的酥壳
配一杯胡萝卜荸荠梨汁
味道好极了，快来试一试吧