梅干菜烧肉中的五花肉切片，放在锅中与油同熬制。香味出来后放进冷饭。一同炒至米饭散开。
放进虾皮翻炒。熟虾皮是好东西，即可以增鲜省去味精，又可以帮助宝宝吸收钙。它是比牛奶还容易吸收的钙哦！所以我们家不用味精，虾皮当味精用。
孩子外婆家的双黄大鸭蛋，一个鸭蛋有100克，平时的鸭蛋 2个大。
因为忘记先放蛋，刚才把虾皮先放进去炒了。不过也没关系。
放少许盐，因为之前放过梅干菜、熟虾皮、已经带有一些咸味。
装盘即可。怕单调可以放一些小番茄等果蔬、或者紫菜汤，这样就调节一下味道了。
近距离接触来一个。米饭粒粒分明、有当季的菜蕻、放鸭蛋、还有自家晒制的梅干菜、虾皮。味道真不要太丰富，层次分明。
7.5岁的女儿一个人一盘，光盘哦！她还说妈妈我应该去开店。
