安装App
戚风蛋糕（很好吃哦！）(0/13)
先把蛋白和蛋黄分开。
开始打发蛋清。
打到颜色发白，有均匀细泡就可以倒入1/3的白糖。
用高速打发蛋清打发均匀。
等到提起打蛋器时，看见有蛋尖时就可以第二次加入白糖。
打到有明显的纹路，就可以加入剩余的白糖。
等打到，提起打蛋器时，有直尖就可以了。
这时候把蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀。
现在加65克水，再加入面粉，搅拌均匀。
然后把蛋白加入蛋黄内，搅拌均匀。
烤箱150度预热十分钟。
把蛋糕放进去，烤五十分钟。
就ok了！