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宝宝零食，酸奶溶豆。(3/14)
全部用料
容器里放入酸奶、奶粉和淀粉。
用硅胶铲搅拌均匀无粉粒备用。
用干净无水无油的容器里放入蛋清在挤入几滴柠檬汁。
用电动打蛋器打至起泡。
分两次放入白糖。
打至硬性发泡。
打发好的蛋白分三次加入酸奶糊。
将蛋白和酸奶糊用翻切的手法至均匀。
把裱花袋剪个口放入裱花嘴套在杯子上，将糊倒入裱花袋。
我用的是八抓的中号裱花嘴。
均匀的挤在铺了油纸的烤盘上。
烤箱100度提前预热，将挤好的溶豆放入烤箱烤60分钟即可。
成品图。