宝宝零食，酸奶溶豆。
我家宝宝就是一个小吃货，天天要零食吃，在超市买的零食里都加了添加剂，防腐剂，孩子吃了确实不放心，这款酸奶溶豆配方很好，宝宝吃了也很健康，做出的溶豆入口即化，宝宝特别爱吃。
-
步骤1/14
点击查看大图
全部用料
-
步骤2/14
点击查看大图
容器里放入酸奶、奶粉和淀粉。
-
步骤3/14
点击查看大图
用硅胶铲搅拌均匀无粉粒备用。
-
步骤4/14
点击查看大图
用干净无水无油的容器里放入蛋清在挤入几滴柠檬汁。
-
步骤5/14
点击查看大图
用电动打蛋器打至起泡。
-
步骤6/14
点击查看大图
分两次放入白糖。
-
步骤7/14
点击查看大图
打至硬性发泡。
-
步骤8/14
点击查看大图
打发好的蛋白分三次加入酸奶糊。
-
步骤9/14
点击查看大图
将蛋白和酸奶糊用翻切的手法至均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
把裱花袋剪个口放入裱花嘴套在杯子上，将糊倒入裱花袋。
-
步骤11/14
点击查看大图
我用的是八抓的中号裱花嘴。
-
步骤12/14
点击查看大图
均匀的挤在铺了油纸的烤盘上。
-
步骤13/14
点击查看大图
烤箱100度提前预热，将挤好的溶豆放入烤箱烤60分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品图。
酸奶越稠越好，我用的是老北京老酸奶，烤盘上一定要铺油纸，这个配方正好做两盘我的烤盘是34x29的尺寸，烤盘放烤箱里烤30分钟要上下调换一下位置，烤好取出晾凉放入带盖的容器里保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-03-24
酸奶溶豆的其他做法
酸奶溶豆的相关分类
酸奶溶豆的相关推荐
-
8个月以上辅食蛋黄溶豆
4967611人看过 -
菠菜（南瓜、红心火龙果）溶豆（适合新手，易操作，不塌陷版）
425496人看过 -
最受小朋友欢迎的溶豆零食，这个配方一次成功！
3966235人看过 -
宝宝喜欢的蛋黄溶豆 简单好做的辅食零食 消耗蛋黄好方法
1620513人看过 -
宝宝酸奶溶豆
332412人看过 -
宝宝辅食---香蕉溶豆（宝宝自己的零食）
7021026人看过 -
宝宝解馋小零食荷包蛋溶豆
177263人看过 -
宝宝酸奶溶豆
112778人看过 -
宝宝辅食食谱 火龙果溶豆
8407648人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
11508061人看过 -
宝宝的健康辅食——酸奶溶豆
5018705人看过 -
果蔬溶豆
301367人看过
