超萌牛奶卷面包(16/17)
所有的配料
先把所有食材除黄油外全部活成面团
等揉到出筋时在把黄油揉进去,直到黄油完全被吸收
包上保鲜膜进行基础发酵
等发酵到两倍大时,用手指插一下不在回弹为好
平均分成16份
用擀面杖擀成长条
两边对折
从两头向中间对折,然后固定好
放进烤箱进行二次发酵
发酵好后用小筛筛上薄薄一层面粉
用刀在上面划上两刀
预热烤箱180度,上下盘,烤20-25分钟
出炉,一个个胖呼呼的,可爱的不得了
萌吧!
撕开咬一口,好吃
九阳时尚学院――淄博商厦站