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酸萝卜老鸭汤(2/8)
洗净放入锅中倒入清水焯水捞出，约10分钟左右
萝卜削皮后切块
姜切片，葱切段，酸萝卜备好
将葱段，姜片，酸萝卜进行翻炒片刻
再将焯好的鸭肉倒入再次进行翻炒片刻
倒入清水，放泡姜，适量料酒烧开
再把切好的萝卜放入锅中放入适量盐即味精，白胡椒粉，熬至20分钟左右
起锅装盘撒入少许葱花