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清汤冬瓜丸子汤(13/14)
把刚刚买回来的肉自己先去皮，然后切片最好你的刀能锋利一点炖了的话会很恼人的对吧，然后就快刀斩乱麻，不过得优雅一点
按习惯来吧，可以先切素/再切荤的！依次 冬瓜切片 姜剁碎了 然后葱末
这下您可以用刀把肉扶起放入大点的碗，放的下肉然还有空间，依次放入 鸡蛋 花椒粉 姜末 肉末 淀粉，喜欢淡淡的朋友可以最后汤里放盐
有些朋友呢只放蛋清，这样的话蛋黄不知怎么办，其实不妨碍(⊙o⊙)哦
最好用手把淀粉颗粒捏碎变成粉末
烧开水，
水开了把火
觉得用手捏丸子麻烦的话那就用勺子吧大小看个人喜欢依次排开
大小排开
然后中火
放上葱花香菜就可以来吃了，依个人爱好加入辣椒老干妈味道更佳(⊙o⊙)哦
放上葱花香菜就可以来吃了，依个人爱好加入辣椒老干妈味道更佳(⊙o⊙)哦
放上葱花香菜就可以来吃了，依个人爱好加入辣椒老干妈味道更佳(⊙o⊙)哦
放上葱花香菜就可以来吃了，依个人爱好加入辣椒老干妈味道更佳(⊙o⊙)哦