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红烧排骨面(0/4)
准备好葱姜蒜花椒大料桂皮
排骨焯水晾干备用
热锅烧油,放入葱姜蒜花椒大料炒香,放入排骨炒至干脆,添水(水要比平时多放些),大火烧开后盛出些汤做面汤备用,然后小火炖排骨至汤汁收干,盛出待用。
把排骨汤烧开,放入面条,面条煮至柔软,盛出,然后把排骨盖在上面即可。