铁板豆腐(1/2)
首先开始拿个空碗调一个酱汁(加一点蒜蓉辣酱,一点韩国辣椒酱,一点海鲜酱,一点辣椒油,一点熟芝麻孜然)。
3、接着把酱汁搅拌均匀备用。 4、然后把豆腐改刀切成大小均匀的块,接着在豆腐块的中间划两刀,这样能更好的入味。 5、起锅热油,然后把豆腐一片一片的放进去。 6、小火煎至两面呈金黄色。 7、然后把调好的酱汁均匀的刷在豆腐上。 8、最后在豆腐表面撒一些香葱沫就可以出锅吃了。